Miód nektarowy powstaje bezpośrednio z zabranego nektaru prosto z roślin, natomiast miód spadziowy jest zbierany z wydzielin mszyc i czerwców jaka pozostaje po strawieniu nektaru. Organizmy te wykorzystują większość białka z nektaru, natomiast pozostałe cukry, biopierwiastki i witaminy są wydalane z organizmu i zbierane przez pszczoły.